栄養管理室

　当センターでは普通食（食事の調整が必要ない方・食物アレルギーや嗜好的な禁止食品等のない方のお食事）を召し上がっている患者さんを対象に2つのメニューから料理を選択していただく選択食を毎食実施しております。（年末年始等一部の日程を除く）
　入院中のお食事は温冷配膳車を使用し、適温で配膳しています。また祝日には季節の素材やその行事にちなんだお食事の提供を年間20日程度実施しております。ご出産でご入院の方には出産後退院までの間でお祝いのお食事をご用意しています。

栄養サポートチームは医師・歯科医師・看護師・薬剤師・作業療法士・理学療法士・言語聴覚士・歯科衛生士・管理栄養士の専門的知識をもつメンバーが集まり週1回の栄養評価や栄養管理計画を立案するためのカンファレンス及び回診をしています。
　

　栄養管理室では栄養サポートチームの他に褥瘡・骨粗鬆症チーム・小児栄養・がん化学療法・摂食嚥下等のカンファレンス（回診）や病棟でのミーティングに参加しています。
　

　外来から入院さらに退院後までの継続的な患者サポートを目標として入退院支援センターに管理栄養士が常駐し、入院にむけ栄養状態の評価やご自宅でのお食事内容や召し上がっている量の把握・アレルギーの有無・食品の好き嫌いに関する質問や栄養指導を実施しています。
　

　医師の指示により外来・入院で食事量や食事の内容などを相談する栄養指導を実施しています。外来では2階ホスピタルストリートにある栄養相談室（2室）・入院では病棟ラウンジの面談室を使い実施しています。また糖尿病教育入院に対して集団での教室を週1回実施しています。

　生活習慣病等の予防を目的に年15～20回程度の健康教室を企画・運営しています。
1回の教室は60分程度で一つのテーマに対して一人の講師による教室となります。
実施の詳細は健康教室のページ、または広報まつどに掲載していますのでご確認ください。
　

病院広報誌ペアレター　Vol.6 に掲載しています。ぜひご覧ください。